Luuviljaliste valitud sordid

Kersti Kahu

Maguskirss 'Arthur'. | Kersti Kahu

Ploomi- ja kirsipuud on armastatuimad puuviljakultuurid eestlaste koduaedades. Enamik meist hindab eelkõige nende maitsvaid ja kõrge toiteväärtusega vilju, ent milliseid sorte eelistada?

Eestis kasvatatavad maguskirsid ja ploomid sisaldavad olenevalt aastast ja sordist hulga erinevaid kasulikke aineid: antotsüaane, parkaineid, vitamiine. Samuti väärtustatakse neid rahvameditsiinis: kirsside söömine parandab söögiisu, kirsimahl leevendab köha ja alandab külmetuse korral palavikku. Ploomides on suur kaaliumisisaldus, mis tagab kesknärvisüsteemi normaalse ainevahetuse. Samuti aitab ploomide söömine vähendada insuldi- ja infarktiohtu.