Noortaimena on otstarbekam osta ka need ürdid, mille puhul piisab köögis kasutamiseks vaid mõnest puhmast.
Osta noortaimena: aedsalvei, aniisi-hiidiisop, sidrunmeliss, aedruut, estragonpuju, harilik pune, harilik rosmariin, leeskputk, mägi-piparrohi, suhkruleht, sidrunaloisia, sidrunhein.
Kuna mündid levivad risoomidega väga hoogsalt, piisab alustuseks samuti vaid ühest-kahest taimest. Osta tuleb ka prantsuse estragoni noortaimed, sest teda ei saa seemnetega paljundada.
Noortaimena tasub osta ka suvelilli (nt ripp-petuuniad, ripp-begooniad, värdfuksiad, aed-iluürdid, viir- ja ripp-pelargoonid). Kui kodus on palju ruumi ja valgusrikas hoiukoht, saab noortaimed kohe amplitesse ja lillekastidesse ära istutada.
