Neljale
1 juurseller
3–4 sl oliiviõli
soola ja musta pipart
Herbes de Provence’i ürdisegu või pitsamaitseainet
5 sl seesamiseemneid
Koori juurseller ja lõika parajateks kangideks. Laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, sega juurde õli, ürdisegu, sool-pipar ja seesamiseemned.
Küpseta 220-kraadises ahjus 20–25 minutit või kuni friikad on kenasti kuldsed.