Otsing

Peekoni-õunamoos

Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele. 2 õuna (u 200 g)170 g peekonit1 väike sibul2 küüslauguküünt0,75 dl õunamahla0,75 dl suhkrut1 sl (punast) palsamiäädikat0,5 tl tšillihelbeid Pese õunad, eemalda südamed ning lõika õunad kuubikuteks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Jõululauale | Õunaglögi

Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suvine peedisalat

Maitsev ja värviline salat. 4 portsjonit   4 keedetud peeti 1 punane sibul 2 väikest haput õuna soola hakitud peterselli jahvatatud musta pipart   Kaste 2 sl õli 1½ sl palsamiäädikat 1½ sl sinepit   Koori ja tükelda peedid. Koori ja haki sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kibuvitsa-õunamarmelaad

Selle marmelaadi valmistamiseks sobivad vaid roosad ja helepunased kibuvitsamarjad, sest tumepunased on marmelaadi tegemiseks juba liiga küpsed. Ka õunad võiksid olla pigem toored.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Valge õuna-peekonipitsa

Sügisel võib õuna kasutada peaaegu kõikides toitudes. 2 pitsat   Põhi 3,5 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 1,5 dl vett 2 sl võid Peale 2 sibulat 1 sl võid 1 sl valget palsamiäädikat 1 sl mett 4 peekoniviilu 200 g hapukoort 2 õuna musta pipa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahjuõunamoos

Ahjuõuntest tehtud moos on lihtsalt imelise maitsega. 2 osa õunu 1 osa moosisuhkrut vanillisuhkrut kaneeli 1-3 sl sidrunimahla   Pese õunad, eemalda südamed ja lõika sektoriteks ja tõsta ahjuvormi. Puista peale moosi- ja vanillisuhkur ja kaneel.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maksalõigud õuna ja sibulaga

Õuna sobib maksa ja sibulaga hästi kokku. 4 portsjonit   400 g maksa (sea, looma) 1 sl õli 2 sibulat 2 haput õuna 1 tl soola 0,5 tl rosee- või musta pipart   Lõika maks viiludeks ja vajadusel eemalda kiled. Koori ja viiluta sibulad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kalvadose õunad

Kevadistest poeõuntest võib teha piduliku magustoidu. 4 portsjonit   4 keskmist õuna 3 dl vett 1 dl kalvadost 1 dl suhkrut 1 vaniljekaun paar tilka sidrunimahla   Vaniljekaste: 3 dl piima 2 munakollast 2 tl kartulitärklist 3 sl suhkrut 1 vaniljekaun või
Kodutohter
Toit ja trenn

Vaarika-õunamoos kaneeliga

Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi. u 1 liiter 500 g õunu, soovitavalt mitte täisküpseid valgeid klaare 500 g vaarikaid 400-500 g suhkrut 1 kaneelikoor   Koori ja tükelda õunad väikesteks tükkideks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed