Otsing

Kuna aedviljad jätkuvalt hingavad, tõuseb suletud pakendis süsihappegaasi- ja langeb hapnikusisaldus, mistõttu pakendisse tekib muudetud või nn modifitseeritud atmosfäär.  Õige temperatuur on väga oluline  Vastupidi keedetud või sügavkülmutatud aedvilja

Vitamiine ja mineraalaineid, mis hoiavad organismi tegusana, on palju. Mis on kõige tähtsamad ja kuidas nende vähesust ära tunda? A-vitamiin on tähtis kudede arenguks ja nägemise jaoks.

Kõige tähtsamad antioksüdandid on A-, C- ja E-vitamiin, ka mineraalained seleen ja tsink, samuti taimsed toitained, eelkõige karotenoidid ja flavonoidid.

Selleks, et murutaim oleks terve suve elujõuline ja peaks vastu ka põuasemal ajal, on soovitatav kevadel ja sügisel muru põhjalikumalt hooldada ning lisaks teada-tuntud niitmisele ja kastmisele ka kõdu või samblaeemalduse ning muruõhutamise ette võtta.