Värske kala vastu ei saa miski, aga ka külmutatud kalast saab maitsva toidu.
4 portsjonit
400 g külmutatud valge kala fileed
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 tl õli
1 tl karrit
1 tl paprikapulbrit
3 dl kohvikoort
2 sl magusat tšillikastet (soovi korral)
0,5
Mõnus juurviljaroog pühadelauale.
Neljale kuni kuuele1 kg pastinaaki (u 6 tk)4 sl oliiviõli4 sl vahtrasiirupitsoola ja musta pipartLõika pastinaagid esmalt ristipidi pooleks, siis pikuti paraja suurusega kangideks (peenemad otsad pooleks, jämedamad ots
Kui lubatakse esimest pakast, siis see ei kurvasta sugugi – on aeg võluda jääehteid!
Advendiaja saabudes on paljud kodud juba kaunis pühaderüüs. Ees ootab jõulukuuse toomine ja kaunistamine, ka koduaiad säravad tuledes.
Tallinna vanalinna ümbritseva müüri äärde Tornide väljakule rajati möödunud aasta kevadel isevärki aed, mille hea käekäigu eest ei seisa professionaalid, vaid vanalinna elanikud ühiskondlikus korras.
See toit sobib ka taimetoitlastele.
2-4 portsjonit
2 väiksemat suvikõrvitsat
Täidis
3 dl hakitud soolaseeni
2 väikest sibulat või rohelist sibulat
1 sl õli
100 g maitsestatud sulatatud- või toorjuustu (kukeseene Merevaik)
pisut soola ja jahvatatud mus