Otsing
Omatehtud, hästitehtud ketšup
Oma tomatitest valmistatud ketšup on imehea kaste, mida nautida näiteks krõbedate kartulisektorite kõrvale.
Valmistusaeg 20 minutit + 1 tund küpsetamiseks.
Tarvis läheb:1 kg küpseid tomateid1 keskmise suurusega magus sibul1 spl purustatud küüslauku½ dl
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kartuliröstivorm
Kui keedu- või praekartulid on juba ära tüüdanud, siis proovi seda maitsvat soolast vormi.
2 inimesele
4 (450 g) keskmist kartulit
½ (35 g) sibulat
1 muna
1 sl maitsestamata toorjuustu
soola, pipart
Kaste
100 ml vahukoort
10 g sibulat
1 väike avokaado
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pirn üllatab! Kõige kiudainerikkam puuvili
Küpseid mahlaseid pirne on nii mõnus süüa, et ei tule meeldegi, kui tervislikud need tegelikult on! Pirnid on magusad tänu neis sisalduvale fruktoosile.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuidas ise päikesekuivatatud tomateid teha? Magusad ja kauni värviga
Kui endal on tomateid küllaga ja ei oska enam neist midagi maitsvat valmistada, siis võiks ise ette võtta tomatite kuivatamise.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Delikatess | Tee ise metsaseenepatee
Selle natuke uhkema seenepasteedi valmistamine on küll aeganõudev, kuid tulemus on seda igati väärt.
Metsaseenepatee
500 g metsaseeni1 keskmise suurusega porru50 g võid2 muna200 g rõõska koort2 sl riivsaia2 küünt küüslauku1 dl kreeka pähkleid1 sl sidrun
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ära unusta augusti tähtsaid aiatoimetusi
Augustis jätkub aiahooaeg täiega ja töödel lõppu ei tulegi.
* Sobiv aeg on jagada liiga tihedaks muutunud püsilillepuhmikuid.
* Toesta aegsasti rohket saaki tõotavad viljapuud.
* Nopi viljapuudelt ära kõik mädaplekkide ja muude haigustunnustega viljad
Kodus.ee
Aed & taimed
HOIDISTAMA | Ufobeebid purki!
Põnev hoidis kõrvitsatest.
Tarvis läheb:
1 väiksem spagetikõrvits (u 900 g) või tavaline suvikõrvits500-700 g väikesi (5-7 cm läbimõõduga) patissone
1 liitri marinaadivedeliku kohta:1 kimp põõsastillioksi2-3 küüslaguküünt2 mädarõikalehtepaar piparmündi
Kodus.ee
Köök & retseptid