Otsing

Tagurpidipirukas Brüsseli kapsaga

Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud. Põhi 1 dl toiduõli (rapsi, oliivi) 1 dl maitsestamata jogurtit 3 dl nisujahu ½ dl seesmiseemneid ½ tl soola   Täidis 400 g Brüsseli kapsast 2 sl siirupit või mett 2 sl õli ¼ tl kurkumit
Kodutohter
Toit ja trenn

Apelsinikook

Lihtsalt valmiv, kuid hõrk ja mahlane kook. 12 tükki   200 g võid 2,5 dl suhkrut 3 muna 3,5 dl nisujahu 1 sl küpsetuspulbrit 1 tl ingveripulbrit 200 g kohupiima 1 apelsin   Glasuur 50 g võid 1,5 dl suhkrut 2 dl apelsinimahla   Vahusta pehme või ja suhku
Kodutohter
Toit ja trenn

Kapsapihvid

Kapsas on lõpmata mitmekesine köögivili, mida saab teha sajal erineval moel. 4 portsjonit   1 peakapsas 3 sl rapsi- või oliiviõli 3 küüslauguküünt 1 tl majoraani 1 tl soola 0,5 tl musta pipart 150 g peekonit poole sidruni mahl   Lõika kapsas 3 cm paksus
Kodutohter
Toit ja trenn

Tomati-fetapirukas

Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks. 8 portsjonit   Pirukapõhi 1 dl nisujahu1 dl täistearjahu1 tl küpsetuspulbrit¼ tl soola100 g võid100 g keedetud püreestatud porgandit võid vormi määrimiseks   Täidis
Kodutohter
Toit ja trenn

Grillkanapirukas

Kui osta perele õhtusöögiks terve grillkana, siis järgmisel päeval saab selle jääkidest teha maitsva piruka. Põhi: 3 kartulit pisut soola 25 g võid 2 dl nisujahu   Täidis: 100 g grillkana (võib olla ka eelmisest päevast jäänud keedukana) 100 g suvikõrvi
Kodutohter
Toit ja trenn

Pitsamaitseline pastavorm

Selle vormi hea maitse saladus on sojakastme, tomatipüree ja koore kooslus. 4 portsjonit   360 g pastat (penne) 400 g kanafilee ribasid soola, musta pipart 2 sl oliiviõli 2 sl võid 1hakitud sibul 2 sl tomatipüreed 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3 sl
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lihtne kartuli-sibulavorm

Praegu on tomatid enamasti üsna maitsetud, kuid ahjuvormi sobivad nad hästi. 2-4 portsjonit   1 kott külmutatud kartuli-sibulasegu 2-3 purustatud küüslauguküünt 1 tl soola ¼ tl musta pipart 2½ dl kohvikoort 3 muna   Peale: 3-4 tomatit 100 g mozzarellavi
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lihtne ja kiire potileib

Lihtne retsept, sest tainast pole vaja üldse sõtkuda, piisab natuke puulusikaga liigutamisest.  380 g jahu 3,5 dl 60-kraadist vett ¼ tl kuivpärmi 1 sl soola (võib ka vähem) Sega küik ained puulusikaga kokku.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed