Otsing

Porgandimoosi kook

Maitsev ja ilus kook, mida küpsetada polegi vaja. 1 l porgandimoosi 400 g toorjuustu 200 g vahukoort 1 dl suhkrut 3-4 sl mooniseemneid 4 lehte želatiini tilk apelsinimahl  Vahusta koor köögikombainis ja sega suhkru ja toorjuustuga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapendatud kurgid

Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama. kurke (6-10 cm) 1 l vett 1 sl jämedat soola 1 tl suhkrut mustsõstralehti kirsilehti (soovi korral) jupike mädarõik
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õdusaks remonditud haagissuvila

Klaarika, Liivo, Pihel ja Birke rändavad Gertrudiga – põhjaliku remondi läbinud ratastel suvilaga.  Saamislugu See väike vana haagissuvila seisis isal kuuri all ja oli olnud varem kasutuses metsameeste ööbimiskohana objektidel.
Kodukiri
Kodus.ee
Kodu & tehnika

Kohupiima-mustikakook

Metsamustikad värvivad koogi mustikavärvi, kultuurmustikad teevad koogi täpiliseks. 8 tükki   Põhi 1,5 dl speltajahu 1,5 dl nisujahu 3 sl kaerahelbeid 150 g võid 1 dl suhkrut 1 muna 1 tl küpsetuspulbrit Täidis 400 g kohupiima 2 dl hapukoort 1 dl suhkrut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Saiavorm rabarberiga

Saiavorm on magustoit, kus saab ära kasutada tahked saiatükid või sünnipäevast üle jäänud kringliviilud. 6 portsjonit   u 400 g saiatükke kruusitäis rabarberitükke rosinaid või kuivatatud jõhvikaid või kirsse 2-3 sl suhkrut kaneeli, kardemoni 2 muna 5 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Martsipanikook maasikatega

Mazarin on Põhjamaades populaarne martsipanitäidisega kook, mis saanud nime kuulsa Prantsuse kardinali Jules Mazarini järgi. Kaheksale  350 g liivatainast või muretainast Täidis: 300 g mandlimartsipani 150 g toasooja pehmet võid 2 suurt muna Kaunistusek
Kodus.ee
Köök & retseptid

Saiavorm marjadega

Nii saab ära kasutada sügavkülma jäänud marjad. 4 portsjonit   400 g maasikaid, vaarikaid, mustikaid (värskeid või külmutatud) suhkrut maitse järgi 6-8 täistera röstsaiaviilu   Sega kokku marjad ja suhkur.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pannil praetud selleristeigid karulauguvõiga

Kuldpruunid ja võised juurselleristeigid valmivad pliidil kerge vaevaga ning sobivad imehästi paari kevadise vitamiinirikka karulauguga.  Neljale 1 väiksem seller50 g selitatud või tavalist võidsoola ja pipart1 tüümianioks Karulauguvõi jaoks 250 g toaso
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kolme nädala salat

Kolme nädala salat võiks alati olla külmkapis. See on ideaalne lisand, milles on ühendatud odav hind, hea maitse ja värv.   Odav: tooraine on odav.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kirjud tarretisemunad

Koksida nendega ei saa, kuid maitsvad on nad küll. 6 muna   6 muna 4-5 dl konservmaisi, -herneid, -paprikat või puljongis keedetud külmutatud köögivilju 5 dl liha- või köögiviljapuljongit 1 sl želatiinipulbrit 0,5 dl vett petersellilehti  Võta ükshaaval
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed