Otsing

Pasta baklažaaniga ehk pasta alla Norma

Pasta alla Norma on pärit Sitsiiliast ja on saanud nime Bellini ooperi Norma järgi. 4 portsjonit   400 g pastat (spagetti, penne vms) 2 keskmist baklaažaani 0,5 tl soola oliiviõli Kaste 2-3 tomatit 1 sibul 4 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 1 purk (400 g)
Kodutohter
Toit ja trenn

Hea nipp, kuidas maitsetaimi säilitada

Basiilik, rosmariin, till ja teised ürdid oma aiast: nii hea on neid roa sisse hakkida! Aga kuidas neid säilitada? Soovitatav on maitsetaimed korjata, leige veega ära pesta ja pruunid või muul moel kahjustunud kohad eemaldada ja korralikult kuivatada.
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid

Caesari-maitselised kanafileed

Vaid kolm komponenti ja kanafileed jäävad supermahlased! 4 portsjonit   4 kanafileed 2,5 dl Caesari salatikastet 1,5 dl riivjuustu (tugevamaitselist) peotäis hakitud peterselli   Tao kanafileed toidukile vahel haamri või nuiaga õhemaks. Kalla Caesari ka
Kodutohter
Toit ja trenn

Tagurpidipirukas Brüsseli kapsaga

Brüsseli kapsas on väga kasulik köögivili, aga kahjuks alahinnatud. Põhi 1 dl toiduõli (rapsi, oliivi) 1 dl maitsestamata jogurtit 3 dl nisujahu ½ dl seesmiseemneid ½ tl soola   Täidis 400 g Brüsseli kapsast 2 sl siirupit või mett 2 sl õli ¼ tl kurkumit
Kodutohter
Toit ja trenn

Apelsinikook

Lihtsalt valmiv, kuid hõrk ja mahlane kook. 12 tükki   200 g võid 2,5 dl suhkrut 3 muna 3,5 dl nisujahu 1 sl küpsetuspulbrit 1 tl ingveripulbrit 200 g kohupiima 1 apelsin   Glasuur 50 g võid 1,5 dl suhkrut 2 dl apelsinimahla   Vahusta pehme või ja suhku
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed