Meie aias kasvasid sel aastal teiste seas ka punased sibulad, mida sai parasjagu nii palju, et osast üks mõnus sibulamoos teha. Vahelduseks on moos tehtud sõstramahlaga. Seega sobib see sibulamoos kenasti ka neile, kes äädikat ei armasta.
Imeliselt hea sibulamoos juustukandikule, võileivale või vrapi vahele.
500 g suhkrut
200 ml õunaäädikat
1 sl soola
1 kg punaseid sibulaid
4 loorberilehte
Viiluta sibulad kaussi. Lisa sool ja äädikas ning sega läbi.
Igal perenaisel on oma retseptid, mille järgi nad oma hoidised purki panevad. Kaks kirglikku hoidistajat toovad välja, mis on kuumutatud ja sügavkülmutatud hoidiste plussid ning miinused.
KUI HALB VÕI HEA ...
...