Otsing

Juursellerisalat

Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola 1 suur hapu õun Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sinepit soola, musta pipart Lisaks peterselli pähkle
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hernesalat

Krõmpsuv salat värsketest hernestest. 4 portsjonit   400 g värskeid herneid 4 lõiku peekonit 100 g tugevamaitselist juustu 2 dl maitsestamata jogurtit 1 tl magusat sinepit 1 sl õli 1 sl sidrunimahla soola, pipart 150 g tugevamaitselist juustu   Puhasta
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Gluteenita suvetort

Ka need kes ei talu gluteeni, võivad maiustada suvise marjatordiga. 70 g sarapuupähkleid 4 muna 1½ dl suhkrut ¾ dl kartulijahu 1 sl kakaopulbrit 1 tl küpsetuspulbrit määrimiseks võid või margariini   Niisutuseks 1 dl marjamahla 2 sl sidrunimahla   Täidi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maasika- ja kurgivaht

Sellist värskendavat kooslust tasub kindlasti proovida. Eriti mõnus soojal suvepäeval. 6 inimesele 300 g maasikaid 100 g värsket kurki 100 ml vahukoort 200 ml piima paar tilka sidrunimahla 70 g suhkrut 3 g želatiini   1.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Glasuuritud porgandid

Maitsev lisand grillroogadele. keskmise suurusega porgandeid vett pruuni suhkrut võid sidrunimahla kaneeli soola, musta pipart hakitud peterselli   Koori ja lõika porgandid enam-vähem ühesuurusteks kangideks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Räimevorm

Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite. 8 portsjonit   500 g räimefileesid 1 kg kartuleid 250 g porrut peotäis tilli 3 sl võid 0,5 sidruni mahl 3 dl kohvi- või vahukoort 100 g hapukoort 1 sl Dijon`i sinepit 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hernesupp kookospiimaga

Hernesuppi võib teha ka kookospiimaga. 4 portsjonit  1 sl rapsiõli 1 porru valge osa 1 küüslauguküüs 400 g külmutatud herneid 8 dl köögiviljapuljongit 4 dl kookospiima 3 sl sidrunimahla 1 tl mett soola   Pese porru, lõika viiludeks ja kuumuta poti põhja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Teistmoodi peedisalat

Efektsed ja soodsad suupisted peolauale. 4-6 portsjonit   4-6 keskmist keedetud peeti 150 g toorjuustu 150 g kodujuustu 1 sl oliiviõli 1 sl riivitud mädarõigast sidrunimahla värsket hakitud basiilikut ürdisoola, pipart   Keeda peedid koos koorega, jahut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed