Otsing

Rooskapsa-seenesalat

Roos- ehk Brüsseli kapsast võiks kasutada sagedamini, sest see on kasulik köögivili. 4 portsjonit   300 g rooskapsast (Brüsseli kapsas) 200 g seeni (võib ka külmutatud- või soolaseeni) 1 küüslauguküüs soola, musta pipart 50 g tugevamaitselist kõva juust
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-rooskapsahautis

Paljudele Brüsseli- ehk rooskapsas ei meeldi, kuid see on väga tervislik ja õigesti maitsestatuna ka väga maitsev. 4 portsjonit   2 broilerifileed 400 g rooskapsast 1 tšillikaun 2 cm tükk ingverit või 1 sl ingveripastat 1 sl rapsi- või oliiviõli 1 tl ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jogurti-marjatarretis

Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse. 8 portsjonit   6 dl punast mahla (mustsõstra, vaarika) 2 dl külmutatud vaarikaid 1 dl kompotipuuvilju (virsiku-, aprikoosi- või mandariinilõike) 7 želatiinilehte   Valge tarretis: 300 g maitsestamat jog
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Singipirukas

Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort. 500 g lehttainast 200 g sinki 200 g hapukurki 150 g tugevamaitselist riivjuustu 2 tl sidrunimahla musta pipart, tüümiani  Võta lehttainas 1,5 tundi enne küpsetamist sulama.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Karamelline põrsas

Vürtsikad ja magusad fileeribad valmivad kiiresti ja on väga maitsvad. 4 portsjonit   400 g seafilee ribasid 2 sl õli 1 väiksem tšillikaun 2 cm ingverit 2 sl mett 2 sl fariinisuhkrut 2 sl sojakastet 1 sl sidrunheinapastat 250 g brokoliõisikuid või varsb
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suitsuräimevrapid

Maitsev ja tervislik eine kasvõi tööle kaasa võtmiseks. 4 portsjonit   250 g suitsräimeid 1 porgand tükk värsket kapsast 1 tl sidrunimahla pisut soola ja musta pipart 4 täisteratortillat Kaste pool kurki 1,5 dl Kreeka jogurtit 1 küüslauguküüs soola, mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hernesupp kookospiimaga

Vastlapäeva hernesupi võib teha ka külmutatud hernestest. 4 portsjonit   1 sl rapsiõli 1 porru valge osa 1 küüslauguküüs 400 g külmutatud herneid 8 dl köögiviljapuljongit 4 dl kookospiima 3 sl sidrunimahla 1 tl mett soola  Pese porru, lõika viiludeks ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kuldne kõrvitsamoos

Ka talvel võib moosi keeta, kui kõrvitsasalatist jääb kõrvitsat järgi. 1 kg kõrvitsatükke 2 dl vett 1 sidruni mahl ja koor 1 tl vanillisuhkrut 1 kaneelikoor 1 tl purustatud kardemoni 300-500 g moosisuhkrut   Pane potti kõrvitsatükid, kaneelikoor ja vesi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suitsulõhekreem

Lõhekreem sobib suurepäraselt ka kartulipannkookide peale. 200 g kuumsuitsulõhet 1 dl Türgi jogurtit 1 sidrun 1 sl vedelat mett 1 sl oliiviõli peotäis tilli peotäis rohelist sibulat 0,5 väikest mugulsibulat   Haki ürdid ja mugulsibul peeneks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed