Kaks pirukat sellest, mis kapis üle jäi
Nädala jooksul jääb erinevatest toiduainetest ikka üht-teist üle.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Kaalukas ja kerge arbuus köögis. 4 retsepti
Kalorite poolest vaene, kuid kasulikelt omadustelt rikas arbuus on kõige maitsvam just praegu.
Kuidas?
Arbuus on ideaalne suvine vili: tuleb vaid koorida ja nautida.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kas vänge või mahedam küüslauk? Vastavalt eelistusele vali ka sort
Küüslauku hinnatakse vänguse järgi. Küüslauk on üks vanimaid ja tunnustatumaid maitse- ning ravimtaimi maailmas. Enamik hobiaednikke soovib seda ka oma koduaias kasvatada.
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid
Sääsed, kärbsed, parmud, mesilased ja herilased... Suvi on ka putukate aeg
Kas putukate nõelamine ja hammustused võivad olla ohtlikud?
Üldiselt ei ole torked ja hammustused ohtlikud, need on ebameeldivad ja tüütud. Mõned inimesed on aga herilaste ja mesilaste nõelamise suhtes allergilised.
Kodutohter
Varia
Lihtsad kuklid suvisele aiapeole
Kukleid on hea teha suuremas koguses aiapeole suppide või salatite kõrvale, sest kõik armastavad värsket krõbeda koorikuga saia.
5 dl leiget vett1 dl piima25 g pärmi (0,5 pakki)2 tl soola1 sl mett12,5 dl nisujahu
Mõõda vesi ja piim kaussi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kaks suvist salatit, mis sobivad pearoaks
Suvel sobib salat hästi ka pearoaks – eriti kui selles on lisaks värskele krõmpsuvale rohelisele ka toitvamaid rikkalikke ja maitserohkeid koostisosi, nagu juust või suitsukala ja muna.
Kreeka salat
Neljale
Tarvis läheb:4 tomatit0,5 värsket kurki1 rohel
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kanahautis suviste ürtidega
Kanahautise teeb imeheaks estragoni, tüümiani, pipra, soola, suhkru ja äädikaga maitsestatud kaste, mille sees pehmeks kanatükid küpsevad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Lopsakad suvised ürdid
Tüümian, rosmariin, leeskputk, salvei, aed-piparrohi ja iisop on nii koguselt kui ka maitselt lopsakad ja neid võib lisada toidule juba valmimise alguses.
Neid võib hakituna lisada ka valmistoidule.
Leeskputk
Leeskputke maitses võib eraldada sellerit, p
Kodutohter
Toit ja trenn
Mahedamaitselised suvised salatid
Mahedamaitselistele salatitele saab maitset lisada erinevate kastmetega.
Pehme aedsalat
Aedsalati lehtedel on värske maitse. Kõige parem on salat värskena.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tugevamaitselised suvised salatid
Tugevamaitseliste salatite mõruained on seedimisele head.
Süstikukujulised sigurid, mättana kasvavad frisee ja eskariool ning endiiviad on tugeva maitsega. Salatisigureid on heledaid ja punakaid.
Kodutohter
Toit ja trenn