Otsing

Aedviljarullid kuumaõhufritüüris

Kuumaõhufritüüris ehk kufis saab küpsetada ka saiu ja pirukaid. 10-12 tükki  100 ml sooja piima 100 ml sooja vett 50 ml õli 1 sl suhkrut 500 g nisujahu 11 g (1 pakk) kuivpärmi 1 tl soola Täidis 1 punane paprika 1 kollane paprika 1 roheline paprika 1 tom
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsa-jõhvikasalat

Väga maitsev ja tervislik salat, mida talvel prae kõrvale pakkuda. 500 g jõhvikaid 1 kg riivitud kõrvitsat 2 haput riivitud õuna 1 sl purustatud kõrvitsaseemneid 1 sl riivitud ingverit 4-5 sl suhkrut  Suru potis jõhvikad puulusikaga katki, lisa kõik üle
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ploomikook

Pehme ja maitsev ploomikook. 8 portsjonit  100 g võid 1 dl suhkrut 1 muna 2 dl nisujahu 2 sl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit Täidis 400 g vanillikohupiima 200 g hapukoort 1 muna 1 sl suhkrut 1 tl riivitud sidrunikoort (soovi korral) 1 sl sulatatud või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvelõpu seenepirukas

Sügisel tulevad riisikad, kuid nüüd saab teha veel kukeseene- ja puravikupirukat. Põhi 1½ dl nisujahu 1½ dl rukkijahu 125 g võid pisut soola 2-3 sl külma vett Täidis 1 suur porru 1½ l seeni (kukeseened, puravikud) 1 sl võid 1 tl soola, musta pipart 1 sl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seene-lihapirukas

Traditsioonilist lihapirukat võib teha ka koos kukeseentega ja maitsestada just endale meeldivate maitseainetega. 1 kg pärmi-lehttainast 3 muna+vett 1 tl soola 2 dl pudruriisi 1 suur sibul 2-3 sl õli 400 g hakkliha 200 g kukeseeni 1 tl soola musta pipar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pohladega toscakook

Hapukad pohlad sobivad hästi karamellise toscakattega. Põhi4 muna3 dl suhkrut1 sidruni koor5 dl nisujahu1 supilusikatäis küpsetuspulbrit1 dl koort (vahu- või kohvikoor)200 g võid, sulatatud200 g pohli1. Kuumuta ahi 200 kraadini.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed