Otsing

Ahjuköögiviljad

Värviline ahjuroog suvistest köögiviljadest. 1 väiksem suvikõrvits 1 baklažaan 3-4 tomatit soola, pipart õli hakitud ürte (basiilik, rosmariin, tüümian) soovi korral paar mozzarellapalli   Viiluta kõik köögiviljad ja aseta viilud tööpinnale.
Kodutohter
Toit ja trenn

Jogurtikaste

Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile. 2 dl Kreeka jogurtit 2 sl sidrunimahla 2 sl oliiviõli 1 tl mett või magusat tšillikastet või magusat sinepit pisut soola peotäis erinevaid hakitud ürte (till, peterell, tüümian, basiilik)   Kastme tegem
Kodutohter
Toit ja trenn

Dipikaste või võileivakate võiubadest

Kuumal ajal on hea valmistada midagi kerget, mida pole vaja keeta. 2-4 portsjonit   1 purk (400 g) võiube 1 küüslauguküüs peotäis meelepäraseid hakitud ürte (till, petersell, koriander, tüümian) poole sidruni mahl 1 sl oliiviõli või tahhiinit pisut sool
Kodutohter
Toit ja trenn

Hea nipp, kuidas maitsetaimi säilitada

Basiilik, rosmariin, till ja teised ürdid oma aiast: nii hea on neid roa sisse hakkida! Aga kuidas neid säilitada? Soovitatav on maitsetaimed korjata, leige veega ära pesta ja pruunid või muul moel kahjustunud kohad eemaldada ja korralikult kuivatada.
Kodus.ee
Aed & taimed
Köök & retseptid

Imelihtne tuunikalapirukas

Lihtne, kiire ja maitsev pirukas. Põhi 200 g hapukoort 1 muna 2,5 dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit   Täidis 200 g hapukoort 2 muna 2 karpi tuunikala (kas omas mahlas, vees või õlis) 2 küüslauguküünt meelepäraseid ürte maitsestamiseks (pune, petersell, t
Kodutohter
Toit ja trenn

Ürdi-õlikaste

Ürdikaste võiks olla alati külmkapis, sest see sobib peaaegu kõikide toitudega ja päästab ka maitsetu toidu. Ürdi-õlikastet võib kasutada marinaadina, lisada risotole või pastale.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed