×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Vaarikakook
Vaarikakook on nii hea, et viib keele alla ja selle saab valmis teha ühes kausis.
8 tükki
3-4 dl vaarikaid
100 g võid
2,5 +1 sl suhkrut
3 muna
250 g ricotta juustu või kohupiima
1 tl vanillisuhkrut
1 tl jahvatatud kardemoni
5 dl nisujahu
2 tl küpsetus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Peekoni-ploomipirukas
Täiesti ootamatu kooslus, kuid ploomid sobivad hästi ka peekoni ja sinihallitusjuustuga.
Põhi
150 g võid või margariini
3–4 dl täisteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
½ dl piima
Täidis
u 170 g peekonit
1 sibul
10-12 ploomi
150–170 g sinihallitusj
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
VAID 5 KOOSTISOSA: Magushapud vaarika-biskviidi pulgakoogid
Vahvad pulgakomme meenutavad koogikesed on ehtsuvised ja kerged teha – boonusena ei vaja need praeahju sisse lülitamist.
Nipiraamat
Prantsuse maasikakook (Gâteau moelleux aux fraises)
Kui värsketest maasikatest on isu täis söödud, siis küpseta neist kooki.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita.
Põhi
3 dl speltajahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis
70-100g noori nõgeseid
50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
VAID 5 KOOSTISOSA | Šokolaaditräpsuline panniküpsis
Suure panniküpsisega hoiad palju aega kokku, sest pääsed väikeste küpsiste vormimisest. Šokolaadi asemel sobivad tainasse ka muud lisandid, näiteks röstitud ja hakitud pähklid, lusikatäis kookoshelbeid või poole apelsini riivitud koor. Pane küpsis ahju kü
Nipiraamat
Brokoli-singipirukas
Pirukas on kõige parem just järgmisel päeval.
ümmargune pirukavorm (Ø 26 cm) või 40x30 cm ahjuplaat
Põhi
250 g kohupiima
250 g võid
2 dl täisterajahu
2 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis
350 g brokoliõisikuid
400 g suitsusinki
300 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Peolaua ehe: rikkalikud šokolaadikorvikesed kaunistavad advendilauda
Jõulud on traditsiooniliselt aeg, kui lubatakse endale rikkalikumalt kaetud lauda ning kohtutakse õhtusöökideks nii pere, sõprade kui töökaaslastega.
Koogikontori toidublogi autor Merilin Siimpoeg tutvustab, kuidas valmistada pühadelauale rikkalikud sul
Kodus.ee
Köök & retseptid
Šokolaadivahutort
Pehme ja õhuline maius, mille kõrvale sobib ideaalselt tass kanget kohvi.
10-12 tükki
175 g šokolaadiküpsiseid
75 g võid
Täidis
4 želatiinilehte
200 g tumedat šokolaadi
200 g toorjuustu
1,5 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
2 muna
2 dl vahukoort
2-3 sl k
Kodutohter
Toit ja trenn