4 portsjonit
250 g värsket lõhet õhukeste viiludena
250 g värsket siiga õhukeste viiludena
0,5 dl oliiviõli
2 sl laimimahla
soola ja suhkrut
musta pipart veskist
basiilikut
parmesanilaaste
Laota kalaviilud ühekordse kihina suurele vaagnale.
Sega oliiviõli ja laimimahl ning maitsesta soola, suhkru ja pipraga.
Pintselda kalalõigud kastmega üle ja kaunista basiilikulehtedega.
Soovi korral puista peale parmesanilaaste. Serveeri kohe.
