Suvikõrvits - kuidas kasvatada ja millal nahka pista?

Kaja Kurg

Shutterstock

Kui aias kasvab rull- ja taldrikkõrvitsaid, pole muret, mida suvel pannile panna või grillivardasse torgata.

Hariliku kõrvitsa (Cucurbita pepo) lühema kasvuajaga teisendeid, millel süüakse noori, poolküpseid vilju, kutsutakse suvikõrvitsateks. Neist tuntumad on meil rullkõrvits ehk kabatšokk ja taldrikkõrvits ehk patisson.

Taimed tuleb ette kasvatada. Kuna kõrvits tärkab ja kasvab kiiresti, on õige aeg seeme mulda panna mai esimesel poolel. Istikud võib ka turult või aiandist osta. Peenrale istutamiseks sobiv aeg saabub tavaliselt juunis, kui ööd on juba soojad ja mullas püsivalt vähemalt 15°.