Otsing

Maasikavaht

Lahe maasikane magustoit. 4 portsjonit  200 g külmutatud maasikaid 2-3 sl suhkrut 1 dl vanillijogurtit 0,5 dl vahukoort Lase marjadel pisut sulada ja vahusta koor. Pane marjad, jogurt ja suhkur köögikombaini või kannmikserisse ja töötle ühtlaseks. Sega
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Brasiilia porgandikook (Bolo de Cenoura)

Porgandist saab väga maitsvaid kooke küpsetada.  250 ml mahedamaitselist taimeõli (u 200 g) 240 g nisujahu (u 4 dl) 200 g suhkrut (u 2,25 dl) 2 tl küpsetuspulbrit 0,25 tl soola u 250 g porgandeid (tooreid!) 3 suurt muna   Kakaovaap: 4 sl piima 2 dl suhk
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Peedi-seenekotletid

Heal seeneaastal saab omakorjatud seeni kasutada paljudes toitudes. 3 keskmist keedetud peeti 4 dl tükeldatud soolaseeni 1 sibul 2 muna 3 sl täisteranisujahu soola, pipart, sinepit 2 sl kliisid või riivsaia õli praadimiseks   Pane peeditükid, seened ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsapüree

Kõrvitsapüreed saab sügavkülmutada ja kasutada suppides, kastmetes ja küpsetistes. 1 kõrvits õli   Koori kõrvits ja lõika väikesteks tükkideks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tagurpidikook ploomide ja rummiga

Pruun suhkur annab ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga. 8 portsjonit   3 dl nisujahu 75 g võid 2 sl hapukoort 2 sl suhkrut Täidis 500 g ploome 100 g võid 1,5 dl pruuni suhkrut 0,5 tl kaneeli 1,5 sl t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tagurpidikook ploomide ja rummiga

Pruun suhkur annab sellele ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga. 8 portsjonit 3 dl nisujahu 75 g võid 2 sl hapukoort 2 sl suhkrut   Täidis: 500 g ploome 100 g võid 1½ dl toor-roosuhkrut (muscovado) ½
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suvised saiad kapsapestoga

Parim suvine võileivakate on erinevad rohelised pestod. 4 portsjonit   8 täisterasaiaviilu   Kapsapesto: 150 g varajase kapsa välimisi lehti 4 sl seedri- või piiniaseemneid kimp basiilikut 1 küüslauguküüs 1 dl riivitud parmesani 1 dl oliiviõli pisut soo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kurgikaste

Kurgikaste sobib hästi dipikastmeks või lisandiks suvistele grillroogadele. 4-6 portsjonit 1 küüslauguküüs 200 g maitsestamata toorjuustu 200 g hapukoort 1-2 sl marineeritud kurkide marinaadi peotäis rohelis sibulat või väike mugulsibul 2,5 dl hakitud m
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oapallid tahiini-jogurtikastmega

Selline taimne näputoit sobib ka kooli lõpupeole. 4 portsjonit 2 purki à 380 g) punaseid ube peotäis koriandrit 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 sl kuivatatud sibulahelbeid 2 tl Ras el Hanout maitsesegu 1 tl soola 1 tl sidrunimahla vajadusel 1-2 sl vet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sirelitort

Kord aastas on võimalus teha erilist sirelitorti, mis sobib hästi kooli lõpupeoks. 8-10 tükki Lillepiim niisutamiseks 1 dl sireliõisi 1 dl piima Tordipõhi 4 muna 1,25 dl tuhksuhkrut 1 dl nisujahu 0,5 dl kartulitärklist 50 g mandlijahu 1 tl vanillisuhkru
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed