Ka iganädalaselt koristatud kodu vajab aeg-ajalt korralikku suurpuhastust. Kui mõelda kõigile akendele ja vaipadele, segamini garderoobile ja lootusetult määrdunud praeahjule, siis paistab kevadine suurpuhastus päris hirmutav.
Kahtlemata võib nii küsimuse püstitada, sest on laudlinu, millele tekkinud plekke saab eemaldada vaid pestes, kuid on ka selliseid, millelt võib pleki või vedeliku lihtsalt lapiga eemaldada.
Stalini-aegse maja sisemuses ootab ees avar, kõrgete lagedega valgusküllane kodu. Sõbrad, kes külla satuvad, ütlevad «Pariis!», «Lissabon!», «Berliin!», iseloomustamaks selle kodu atmosfääri.
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid.
Lehtkapsas ilutseb peenral jahedast ilmast ja vihmast hoolimata.
Kapsaste vormirikkus on väga suur. Liigi Brassica oleracea alla kuulub pea- ja lillkapsa kõrval mitu alamliiki, teiste hulgas ka lehtkapsas Brassica oleracea var. acephala.