Otsing

Suvi on parim aeg laadida end vitamiinide, mineraalide ja teiste tervistavate toitainetega, mida leiame üha rohkem aiast, aia tagant, turult ja poest. Külmal ajal sööme rohkem sooja, korralikult läbikuumutatud toitu, suvel aga sobivad kõige paremini või

Naat ja nõges sobivad kenasti toidulauale. KEVADINE NAADIPIRUKAS See pirukas on inspireeritud Kreeka köögist, kus erinevate mõrkjate metsikute roheliste taimede söömine veel põlvkond-paar tagasi täitsa tavapärane oli.

Et oma aia juurikad, puu- ja köögiviljad ei kaoks toidulaualt saagikoristusajaga, on hea neid varuda ka talveks. Targalt säilitades vead nendega kevadeni välja.

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. 12–14 portsjonit   500 g aedvilju (porgandid, peedid, pastinaagid) 100 g Kreeka pähkleid 200 g võid 4 dl nisujahu 1 sl küpsetuspulbrit ½ tl soola 1 tl kaneeli, jahvatatud ingverit ja k