Otsing

Poola mooniseemnerull (Makowiec)

Makowiec ehk mooniseemnerull kuulub kindlalt Poola pühadelauale. Sellest kogusest saab kaks korralikku pätsi. Pärmitainas: 600 g nisujahu1 pakike kuivpärmi75 g suhkrut0,25 tl soola2,5 dl käesooja piima50 g sulavõid1,5 munaTäidis: 300 g mooniseemneidkuum
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lihtne ja maitsev: klassikaline hummus

Hummust valmistatakse keedetud kikerhernestest, aga kuna kikerherned keevad kaua, on mugav kasutada juba keedetud konservkikerherneid. Vaja läheb: 400 g konserv keedetud kikerherneid 3 kuhjaga supilusikatäit tahiinit ehk seesamipastat 1 tl jahvatatud v
Nipiraamat

Kolm sügisest kõrvitsatoitu

Sügisel ja talvel on kõrvits paljude toidulaual. Selles pole midagi üllatavat, sest kõrvits on tervislik ja hea köögivili. Kõrvits on hea C- ,A- ja E-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide allikas.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vesivannis küpsenud seasüda aasiapärases leemes

Sealihast lugupidav kokk oskab kasutada looma terves ulatuses ehk ninast sabani ning lisaks seasisefileele ja -kaelakarbonaadile pakuvad põnevaid maitseelamusi ka erinevad rupskid. Mõeldes lähenevale aastavahetusele, soovitavad restoranide Härg ja Pull
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed