Otsing

Kuldsesse sügispäeva kuldkollane borš

Küllusliku maitsega päikesekollane borš sobib veganitelegi, kuid seda võib serveerida ka tavapäraselt hapukoorega.  Neljale-viiele Tarvis läheb: 400 g kollast peeti1 suurem sibul2 (kollast) porgandit1 sellerivars250 g valget peakapsast2 sl õli1 liiter k
Köök & retseptid

Vokitud kirsstomatid – maitsvad ka külma roana

Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde.  Neljale Tarvis läheb: 4 sl oliiviõli500 g kirsstomateid
Kodus.ee
Köök & retseptid

Porrulauku ära liialt kuumuta!

Porru meeldiv mahe maitse lööb kõige paremini välja toorelt süües – tervislikum pealegi. Porrulauku saab kasutada salatites, võileivakattes, pirukatäidises, suppides, köögiviljahautistes, liha-kalatoitudes ja kastmetes, aga ka marineerimisel ja toorsala
Köök & retseptid

Pühadetervitus Itaaliast – leib oliivide ja ürtidega

Itaalias on pühadelaual aukohal muidugi lammas, mereannid ja jõulukeeks, aga enesestmõistetavalt ei puudu kõige olulisem küpsetis – leib oliivide ja ürtidega.  Leib oliivide ja ürtidega Tarvis läheb: 1 kg jahu 2 peotäit nisukliisid 4 peotäit neljaviljah
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed