Kuidas teha tervislikku sigurijuurejooki?

Kodutohter
Peaaegu nagu kohvi maitsega. | Shutterstock

Novembris on parim aeg korjata sigurijuuri.

Sigurijuurejooki võid valmistada järgmiselt:
• rösti kuival pannil kuivi tükeldatud juuri pidevalt segades, kuni need muutuvad kollakaks,
• vala 1 sl röstitud juuri üle 1 kl külma veega,
• kuumuta kuni keemiseni, hoia paar minutit keemistemperatuuril, kurna jahtunult,
• joo 1-2 kl söögivaheaegadel rahustava, üldtugevdava ja ainevahetust parandava joogina.

Sigurijuured võivad jääda talvituma; neid saab kasutada varakevadelgi, kui maa on jälle sulanud.

Sigurist ja selle paljudest kasutusvõimalustest loe pikemalt SIIT

Sarnased artiklid