8–10 tükki
3 muna
3 dl pruuni suhkrut
3 dl jahu
Täidis
1 suur banaan
200 g külmutatud marju
250 g kohupiimapastat
½ dl pruuni suhkrut
tuhksuhkrut
Niisutamiseks
piima või mahla
1. Vahusta munad ja suhkur. Sõelu hulka jahu. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäivasse koogivormi läbimõõduga 22 sentimeetrit.
2. Küpseta kooki 175-kraadises ahjus umbes 30 minutit. Kontrolli küpsust puutikuga. Kui tikk jääb puhtaks, on kook küps. Jäta kook jahtuma. Eemalda jahtunud koogi ümbert vorm.
3. Pressi banaan kahvliga püreeks ning sega sulanud marjade ja kohupiimaga. Maitsesta suhkruga.
4. Lõika tordipõhi kaheks ja niisuta põhjasid piima või mahlaga. Tõsta alumisele põhjale täidis, kata teise põhjaga. Sõelu peale tuhksuhkrut.
