200 g jõhvikaid
200 g moosisuhkrut
0,5 dl punast portveini
näpuotsaga värskelt jahvatatud musta pipart
Pane jõhvikad potti ja kuumuta tasasel tulel omas mahlas umbes 10 minutit, kuni jõhvikad on pehmed.
Lisa moosisuhkur ning keeda tugeval tulel 2 minutit.
Sega juurde portvein ja maitsesta musta pipraga.
Pane purki. Lase jahtuda.
